豆腐鸡蛋加点肉养分又好吃,出锅全都吃光光

俗语说:民以食为天。可见每日三餐是何等的主要,然则也是异常让人懊恼的,由于每每去到菜市场,转了几圈了,还不晓得要给家人做什么菜,你有无试过如许的呢?

已入中秋了,我们这边的天色却依然是高温天色,闷热没胃口,关于用饭,就成了一件须要完成的使命一样,每一餐,把它完成了就好了。

实在越是没胃口,越要专心做饭,说不定饭菜做好了,一家人胃口也开了,就如本日,妻子和孩子们都说天色热,不想用饭,我到市场也不晓得买什么菜好,就随意买了10块钱肉,一个萝卜,另有一块豆腐,回家做了一菜一汤,没想到出锅后全给他们吃光光了,而且统共才花了十几块,有荤有素还养分好吃,假如你也喜好,能够尝尝哦。

食材预备:五花肉400g,老豆腐1块,萝卜1个,鸡蛋1个,少量姜丝、胡椒粉、生抽,淀粉、盐、蚝油、花生油,再预备一点枸杞和葱花。

如今更先来做了,具体做法步骤以下:

第一步:五花肉剁成肉馅,只管剁碎一点,放一个大碗里,把预备好的豆腐也放进去,再把鸡蛋打进去,到场适当的胡椒粉,淀粉,盐,蚝油,用手把它抓匀称。

第二步:萝卜削皮,然后切成丝,已入暮秋了,人人能够多给家人吃萝卜,萝卜养分雄厚,而且好吃很鲜味。

第三步:萝卜丝切好后,直接放入砂锅中,加少量姜丝,再到场净水,开小火逐步煲。

客家鱼片的家常做法,肉嫩汁美,开胃下饭,出锅一大盘汁都吃光光

具体做法步骤如下:第一步:準备一条草鱼,买的时候可以叫老闆帮忙处理一下,把鱼肉和鱼骨分开,鱼肉片成鱼片,鱼骨砍成段,再準备几个番茄,我準备的是家里自己种的小番茄,这种番茄

第四步:趁水还没更先热,如今我们把方才调好的豆腐肉泥,捏成丸子放入砂锅中,水开前不要去动它,丸子放满后,盖上锅盖,调中火煲10分钟。

第五步:把盈余的肉馅做成丸子,放到一个平底碟中,离开一点放,这一碟丸子我们是拿来蒸的,出锅很好吃的哦。

第六步:锅中烧开水,把肉丸子放进去,盖上锅盖蒸10分钟。

第七步:萝卜肉丸汤煲得差不多了,到场预备好的枸杞,适当盐,不要太多哦,丸子调了味的,烧开后再撒上点葱花就能够关火开吃了。

第八步:预备一个碗,碗中加水,到场淀粉,胡椒粉,蚝油,生抽,搅拌匀称

第九步:肉丸子蒸得差不多了,另起一锅,下少量花生油,把方才调好的料汁倒入锅中煮至浓稠,煮到差不多时,洒上点葱花,搅拌匀称,然后把它淋到肉丸子上。